ケータリングの魅力とは？初めての人によくある疑問や解決法をわかりやすく紹介

ケータリングの魅力はなんと言っても効率性と時短の両立がはかれることで、忙しい毎日を乗り越えられることにほかなりません。
残業が続くと自分で調理する時間が億劫になることもしばしばですが、利用することで必要な栄養を適切に摂取することか可能になります。
自炊が出来るタイミングとうまく活用していくことで、バランスの取れたライフスタイルを実現することが出来るのです。
次に初めての人が陥りがちな注意点について、紹介してききます。

ケータリングの魅力とは？初めての人によくある疑問や解決法をわかりやすく紹介

ケータリングにおいてまず疑問となるのが、費用とどれくらいのタイミングで注文すれば良いかと言うことです。
昔のケータリングは電話で注文して手続きを行うことが一般的でしたが、今はネットでの注文が出来るため時間を読みやすくなっている点が使いやすくなっています。
さらに最近では月額定額で支払うことで1回あたりの費用を抑えつつ栄養バランスも考慮した、サブスクリプションサービスも増えてきていて使い勝手が良くなってきているのです。

ケータリングではどんなジャンルの料理ができる？

食事の提供や配膳など多くのサービスを利用する事が出来るケータリングサービスですが、実際に利用する際に気になるのが料理の種類です。
実際に依頼できる料理のジャンルなどを把握しておくことで、イベントやパーティーの内容にも合わせる事が出来ます。
実際にケータリングを提供している企業は数多くありますが、中には様々なジャンルの料理を提供している企業もあるのが特徴の1つです。
一般的な和洋中といった料理だけでなく、ベジタリアン向けの料理なども選ぶ事ができます。
よりこだわりのある料理として、ビーガン料理なども注文する事が可能です。
食事の内容をアンチエイジングの素材を使用した料理にしたり、低糖や減塩といった健康志向の料理を依頼することも出来ます。
アレルギーなどがある場合であれば、アレルゲンの材料を除いた料理も提供する事が可能です。
もちろん全ての企業が対応してくれるわけではありませんが、様々な種類の料理を提供してくれる企業もあります。

エンターテイメント性もプラスできるケータリング

ケータリングとはデリバリーに似ていますが、単に料理を配達してもらうだけのことを意味するのではなくて、配膳や盛り付けまでも含めて依頼できることがメリットです。
また、ホテルの宴会場のようなところで立食パーティに参加したことのある人であれば記憶があるかもしれませんが、屋台が出ていて例えば寿司をその場で握ったり、茶そばがその場で調理されていたりするように、調理が行われることもあるのが大きな特徴です。
寿司や茶そば程度であればある意味でごく簡単なレベルでしょうが、場合によってはキッチンを使ってシェフが本格的な料理を作ることもあります。
いずれにしてもシェフその他のスタッフが食事中は常駐して対応することになっています。
このような理由から、ケータリングは単なる出前とか配達ではなくて、エンターテイメント性もプラスできることが利点と言えます。
例えばホームパーティをする場合に利用することが一つの方法として考えられるでしょう。

ケータリングは何名から注文が可能？

ケータリングは何人から注文が可能なのか疑問に思ったことはないですか？お店に連れて行くのが大変な年頃の子供がいるところは、ケータリングをたのむと美味しいご飯を家で再現することができるので非常に便利です。
しかし数人からではもちろん受け入れてくれるところも少なく、何人から大丈夫なのか気になってくるところといえます。
大体ケータリングの予算は、1名5千円くらい最低でもかかるのです。
そして20名から注文可能といった場合が多いようです。
最低20万円からなど値段を設定しているお店も多く、当然それだけの人数を集める必要があります。
5000円で通常のホテルのビュッフェレベルの食事が出てくるようです。
1万円にもなると、高級パーティー並みの食材が使われるのだとか。
家でお食い初めをしたり、お祝いのご飯を食べたりするときは、8000円くらいの予算にしておくと招待客が驚くようなメニューが出てくるようです。
是非上手に利用したいといえます。

ケータリングはアレルギーにも対応してくれる？

ケータリングは、アレルギーに対応してくれるので利用してみるとよいです。
人によって、食べられないものも存在しています。
この場合、ケータリングを利用する前にその旨話しておくとよいです。
事前に食べることができない食品を報告しておけば、その食品を抜いたうえで料理を作ってもらうことができます。
アレルゲンとなる食品が入っていないため症状が出てしまう心配はありません。
安心して食べることができるでしょう。
アレルギーを持っている人は、事前に話しておくとよいですが、十分な余裕をもって話しておくと安心です。
ケータリングを行っている業者の方でも、時間をかけて食材を用意しています。
十分な時間をとって話を行っておけば、後から困ってしまうことがありません。
時間をかけて食材を用意することができますしアレルゲンとなる食材を確実に排除することができます。
予約を行うときには、その点を十分に認識したうえで話しておくとよいでしょう。
そうすることで安心することができます。

ケータリングでは飲み放題の時間を延長することができる！

ケータリングを依頼した場合、飲み放題の時間を延長するようなことも可能です。
ケータリングとは一種のデリバリーですが、単に出来合いの料理を配達してもらうだけではなく、配膳とかサービスなども含めて全てを依頼することができます。
ホームパーティを料理の面から演出してもらうことができると考えれば分かりやすいでしょう。
単なる配達ではなく盛り付けから片づけまで実施してもらえることから、スタッフを確保する意味でも開始時刻と終了時刻を事前に取り決めておくことが必要です。
ですがこれは一度決めればもう変更は一切できないという性質のものではありません。
一般の飲食店でも、飲み放題の延長に応じてくれるところがあるように、ケータリングでも対応してもらえることがありますので相談することができます。
ただしスタッフの予定が既に決まっている場合には断られるかもしれませんし、当然ながら飲み物代だけではなく人件費についても延長料金の対象となります。

ケータリングの準備にはどれくらいの時間がかかる？

最近では様々な場面でケータリングを利用する人が増えており、実際に現場で調理をして温かい食べ物を食べることができるため、非常に高い人気となっています。
お弁当を利用する場合に比べその場で調理すると言う臨場感を人気の秘密ですか、その準備は実際にはお弁当を作るのと同じ位時間がかかることを知っている人は少なくありません。
現場で調理するのだから簡単ではないかと考えている人も多いのですが、すぐに調理に取り掛かることができるよう食材を適切な大きさに切ったり、また現場ですぐに対応できるよう必要な下ごしらえ等は事前に行っておくのが一般的です。
また場合によっては現場で最終的な調理をスムーズに行うために、様々な特殊な加工を施している場合もあるため、お弁当を作るよりもさらに時間をかけると言うケースも少なくありません。
そのため、ケータリングを利用する際には事前20分に余裕を持って予約をし、スムーズに行えるようにすることが大切です。

ケータリングは料理やドリンク以外にどんなサービスがある？

ケータリングは料理を運んでもらえたり飲み物を提供してくれる便利なサービスとなっていますが、それ以外にも様々な注文をすることができるので賢く使用すると良いでしょう。
例えば、ケータリングが行っている主なサービスについて詳しく紹介していくと、プロのシェフが腕によりをかけて作った豪華な料理を提供してもらえることはもちろん、会場の確保や参加する人数の把握と招待状を配る行程、パーティー広場全体の装飾を行って綺麗に着飾ったりすることができます。
とくに装飾に関してはすごく力を入れていて、依頼した通りの素晴らしい空間を作り上げてくれると大好評になっているので、センスがあまりないと感じている方やどうすれば雰囲気が良くなるのかわからないと思っている方の場合、ぜひケータリングを利用して理想的な空間を作ってもらってみてください。
ただし、全てのことを依頼してしまうとそれなりに料金が高くなってしまうため、ある程度の予算を決めてから依頼することはとても大切です。

非日常の空間を楽しめるケータリングの魅力

ケータリングでは非日常の空間を楽しむことができるのが大きな魅力です。
食事会を考えた場合、今では様々な形態が思いつくことでしょう。
常識的にはこちらからレストラン等に行くことですが、食材を自分たちで購入した上で自宅でホームパーティのようなものを開くこともできます。
自分で調理するのでは雰囲気が出ないという場合には、出来合いの料理を買ってくることもありますし、最近ではデリバリーを頼むケースも増えてきているかもしれません。
ケータリングはこれらのどれとも異なる特徴があります。
広い意味ではデリバリーですが、単に出来上がった料理を自宅まで届けてもらってそれで終わりではなく、配膳とか盛り付けや取り分け、片づけまで含めて行ってくれますし、場合によってはシェフがキッチンを使って食材から調理してもらうこともできます。
ホームパーティのようなものですが、自分たちはただ食べて楽しむことだけに集中できるのが大きな特徴になっています。

プロのシェフによる本格料理が味わえるケータリング

ケータリングの最大の魅力と言えば、極上の料理を味わうことができて、指定した時間に指定した場所へ必ず届けてくれることです。
また、デリバリーとはちょっと違っていて、プロのシェフが腕によりをかけて作った最高級のメニューを頂くことができるので、味の良さを最も大切にしている方でも満足すること間違いなしのクオリティになっています。
とくに、シェフが最も腕を振るうとされているビュッフェなどに関しては、今までに味わったことがないような美味しいメニューがこれでもかと堪能できるので、大人数でパーティーを開く計画があったり結婚式の二次会の際に利用してみると良いでしょう。
そして、ケータリングには様々な料理の品目があることも素晴らしい点となります。
何度注文しても飽きないように多種多様な国のメニューを用意していることはもちろん、一緒に美味しいドリンクも注文することが可能なので、ぜひ人数分注文して最高のパーティーに色どりを添えてみてください。